Очень дешево, они простые и купить можно везде. Себестоимость одной коробки на 60 штук - 250-300 р.
Ингредиенты: яичный белок или альбумин, сахар, желатин, инвертный сироп, пищевые красители, кукурузный крахмал.
Инструменты: весы, миксер, кухонный термометр, пергамент, кондитерские мешки, кисточка для прорисовки, силиконовая лопатка.